Falanghina Beneventano DOC 2021 0,75 l
Popis
Bílé víno z odrůdy Falanghina, jedné z nejstarších na starém kontinentu,v sytě zlatavé barvě a výrazné viskozitě. Nezaměnitelné aroma evokuje tóny přezrálého exotického ovoce se spoustou vjemů. Na chuti středně plné, vyvážené víno s výraznou mineralitou a jemným pozadím banánu.
Vinařství: Vesevo
Oblast: Campania
Odrůdové složení: Falanghina
Klasifikace: IGT
Poloha: Kampánie, oblast Avellino, historicky vynikající poloha pro kultivaci révy. Hornatá oblast, půdy vysoce bohaté na minerály. Půdy vulkanického původu. Vinice jsou situovány v nadmořských výškách mezi 450 – 550 metry.
Gastro párování: aperitiv, plody moře, mořské ryby
Teplota servisu: 8 - 10 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Klasická vinifikace za použití pouze nerezových tanků, aby nebyla potlačen charakter odrůdy a svěžest. Fermentace při nižších teplotách kolem 13 °C.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.