Greco di Tufo DOCG 2021 0,75 l

Detailní popis produktu

Víno lehce žluté barvy s intenzivním ovocným aroma. Aroma láká svou svěžestí a mineralitou. Objevují se i tóny lučního kvítí a čerstvě trhaného ovoce. V chuti odpovídá aroma, je svěží s vynikající kyselinkou a ovocností.

Vinařství: Vesevo

Oblast: Campania

Odrůdové složení: Greco

Klasifikace: DOCG

Poloha: Kampánie, oblast Avellino, historicky vynikající poloha pro kultivaci révy. Hornatá oblast, půdy vysoce bohaté na minerály.

Půdy vulkanického původu. Vinice jsou situovány v nadmořských výškách mezi 450 – 550 metry.

Gastro párování: aperitiv, plody moře, mořské ryby

Teplota servisu: 10 - 12 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Klasická vinifikace za použití pouze nerezových tanků, aby nebyla potlačen charakter odrůdy a svěžest. Fermentace při nižších teplotách kolem 13 °C.