Centenario Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 0,75 l
Popis
Červené jemně perlivé víno tvořené odrůdou Lambrusco, s rubínovou až lehce nafialovělou barvou a intensivním ovocným aroma. Chuť následuje vůni svou ovocností s tóny lesních plodů a kompotovaného ovoce, s příjemně nasládlým závěrem. Amabile je označením pro polosladké víno s obsahem cukru mezi 45 – 55 g/l.
Vinařství: Chiarli
Oblast: Emilia Romagna
Odrůdové složení: Lambrusco
Klasifikace: DOC
Poloha: Emilia Romagna, Grasparossa, vinice Santa Maria di Mugnano a Belvedere di Spilamberto.
Gastro párování: pasta, pizza, antipasti na bázi salámů
Teplota servisu: 14 - 16 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Tradiční lisování a macerace po dobu 36 hodin při 10 - 12 °C, fermentace při nízkých teplotách a pomalá sekundární fermentace při 18 °C. Jedná se o selekci nejlepších hroznů.
Související produkty
-
Kód: 1525
-
Kód: 320
-
Kód: 11112
-
Kód: 37056
-
Kód: 1529
| Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.