Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové. Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů!

Lambrusco Secco rosso "Nivola" DOC 0,75 l

 
 

Velice netradiční suché lambrusco, které překvapí svou výraznou barvou s odlesky fialové. Aroma je plné bobulového ovoce s náznakem dřeviny a peckovin. V chuti je ovocné plné a opojné s jemným perlením a lehkou tříslovinou. Chuť je ovocná výrazná a dlouhá. Jedinečné lambrusco, které zcela přesahuje vnímání lambrusca jako takového.

VINIFIKACE

Ruční sběr a přísná selekce hroznů, velmi jemné lisování (pris de mousse) Kontrolované kvašení v nerezových tancích při teplotě 18 °C přibližně 48 h. Prokvašeno do sucha. Celý proces výroby probíhá bez přístupu vzduchu. Tímto procesem dosáhneme intenzivnějšího, přesto jemného perlení po velmi dlouhou dobu.

Dostupnost Dodání do 10 dnů. (11 ks)
Můžeme doručit do
21.11.2024
Měrná cena 358,67 Kč / 1 l
Cena 222,31 Kč bez DPH
269 Kč / ks    
Kód produktu 38073
Značka Chiarli
Kategorie Vína z kraje Emilia Romagna
 

Velice netradiční suché lambrusco, které překvapí svou výraznou barvou s odlesky fialové. Aroma je plné bobulového ovoce s náznakem dřeviny a peckovin. V chuti je ovocné plné a opojné s jemným perlením a lehkou tříslovinou. Chuť je ovocná výrazná a dlouhá. Jedinečné lambrusco, které zcela přesahuje vnímání lambrusca jako takového.

Vinařství: Chiarli
Oblast: Emiglia Romagna
Odrůdové složení: Lambrusco
Klasifikace: DOC
Poloha: Emilia Romagna Jihovýchodní část pohoří u vesnice Castelvetro – nejznámější lokalita pro kultivaci odrůdy Lambrusco Grasparossa.
Gastro párování: pasta, antipasti na bázi salámů, tradiční kuchyně z Emilia Romagna, bistecca con balsamico, zvěřina
Teplota servisu: 14 - 16 °C
Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Ruční sběr a přísná selekce hroznů, velmi jemné lisování (pris de mousse) Kontrolované kvašení v nerezových tancích při teplotě 18 °C přibližně 48 h. Prokvašeno do sucha. Celý proces výroby probíhá bez přístupu vzduchu. Tímto procesem dosáhneme intenzivnějšího, přesto jemného perlení po velmi dlouhou dobu.

Hmotnost 0.9 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: