Barolo DOCG 2017 0,75 l

Detailní popis produktu

Tradiční veliké víno severu Itálie z odrůdy Nebbiolo. Barva vína je klasicky tenká s odlesky oranžové. Aroma vína
je ovocné, zráním přechází do tónů podhoubí, lanýžů a listnatého lesu. V chuti tradičně velmi strukturované, plné s pevnou tříslovinou a kyselinou. Vynikající potenciál pro dlouholeté zrání.

Vinařství: Bava

Oblast: Piemonte

Odrůdové složení: Nebbiolo

Klasifikace: DOCG

Poloha: Piemonte, Langhe, vesnice Castiglione Falletto.

Gastro párování: pečená a grilovaná masa, ragú, zvěřina, ossobucco

Teplota servisu: 16 - 18 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů v jejich optimální zralosti. Tradiční dlouhá rmutace, jemné lisování a fermentace při kontrolovaných teplotách. Víno zraje v dubových sudech 3 roky a dále dozrává jeden rok v láhvi.

Na moc hezké a luxusní dárkové krabičky a tašky na vína doporučujeme eshop: www.papi-darky.cz