Barbera d´Alba DOC 2017 0,75 l

Kód: 42929
319 Kč / ks 263,64 Kč bez DPH 425,33 Kč / 1 l
Dodání do 10 dnů.
Můžeme doručit do:
5.8.2025

Tradiční víno Piemonte z nejpěstovanější lokální odrůdy Barbera. Víno plné života, je ovocné s nádechem bobulového lesního ovoce, třešní, višní, švestek a černého rybízu. V chuti je svěží s tradičně živoucí kyselinkou.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů. Ihned po sběru probíhá jemné lisování. Řízené kvašení. Uplatňuje se přepumpovávání rmutu skrz matolinový klobouk, aby se vyextrahovalo maximum složek. Po ukončení fermentace se víno čiří a stabilizuje. Dále víno několik měsíců dozrává v tancích před lahvováním.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tradiční víno Piemonte z nejpěstovanější lokální odrůdy Barbera. Víno plné života, je ovocné s nádechem bobulového lesního ovoce, třešní, višní, švestek a černého rybízu. V chuti je svěží s tradičně živoucí kyselinkou.

Vinařství: Giacomo Vico

Oblast: Piemonte

Odrůdové složení: Barbera

Klasifikace: DOC

Poloha: Piemonte, severozápad Itálie. Roero je ideální polohou pro produkci vysoce kvalitních vín. Je zde v průměru méně srážek a léta jsou zde horká. Půdy tvoří křídy různé druhy písků, což vínům propůjčuje minerální charakter. Stáří vinice je 25-30 let. Výnos: 5 t/ha. Systém vedení révy: Guyot.

Gastro párování: pasta, červené maso, pizza, zralé sýry

Teplota servisu: 14 - 16 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů. Ihned po sběru probíhá jemné lisování. Řízené kvašení. Uplatňuje se přepumpovávání rmutu skrz matolinový klobouk, aby se vyextrahovalo maximum složek. Po ukončení fermentace se víno čiří a stabilizuje. Dále víno několik měsíců dozrává v tancích před lahvováním.

Na moc hezké a luxusní dárkové krabičky a tašky na vína doporučujeme eshop: www.papi-darky.cz

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína z Piemonte
Hmotnost: 0.9 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.