Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové. Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů!

Barbera d´Alba DOC 2017 0,75 l

 
 

Tradiční víno Piemonte z nejpěstovanější lokální odrůdy Barbera. Víno plné života, je ovocné s nádechem bobulového lesního ovoce, třešní, višní, švestek a černého rybízu. V chuti je svěží s tradičně živoucí kyselinkou.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů. Ihned po sběru probíhá jemné lisování. Řízené kvašení. Uplatňuje se přepumpovávání rmutu skrz matolinový klobouk, aby se vyextrahovalo maximum složek. Po ukončení fermentace se víno čiří a stabilizuje. Dále víno několik měsíců dozrává v tancích před lahvováním.

Dostupnost Dodání do 10 dnů. (30 ks)
Můžeme doručit do
17.4.2024
Měrná cena 425,33 Kč / 1 l
Cena 263,64 Kč bez DPH
319 Kč / ks    
Kód produktu 42929
Značka Giacomo Vico
Kategorie Vína z Piemonte
 

Tradiční víno Piemonte z nejpěstovanější lokální odrůdy Barbera. Víno plné života, je ovocné s nádechem bobulového lesního ovoce, třešní, višní, švestek a černého rybízu. V chuti je svěží s tradičně živoucí kyselinkou.

Vinařství: Giacomo Vico

Oblast: Piemonte

Odrůdové složení: Barbera

Klasifikace: DOC

Poloha: Piemonte, severozápad Itálie. Roero je ideální polohou pro produkci vysoce kvalitních vín. Je zde v průměru méně srážek a léta jsou zde horká. Půdy tvoří křídy různé druhy písků, což vínům propůjčuje minerální charakter. Stáří vinice je 25-30 let. Výnos: 5 t/ha. Systém vedení révy: Guyot.

Gastro párování: pasta, červené maso, pizza, zralé sýry

Teplota servisu: 14 - 16 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů. Ihned po sběru probíhá jemné lisování. Řízené kvašení. Uplatňuje se přepumpovávání rmutu skrz matolinový klobouk, aby se vyextrahovalo maximum složek. Po ukončení fermentace se víno čiří a stabilizuje. Dále víno několik měsíců dozrává v tancích před lahvováním.

Na moc hezké a luxusní dárkové krabičky a tašky na vína doporučujeme eshop: www.papi-darky.cz

Hmotnost 0.9 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: