Gavi di Gavi 2022 DOCG 0,75 l
Popis
Víno připravené z tradiční regionální odrůdy Cortese , světle žluté barvy a jemné vůně po žlutých melounech, s bylinkovo-květinovým aroma. Víno je suché s delikátní a svěží chutí, harmonické s dobrou strukturou. Podléhá přesným pravidlům pro způsob a místo pěstování a přípravy, jenž mu zajišťuje jeho jedinečnost a zároveň zařazení v v nejvyšší kvalitativní kategorii italských vín DOCG.
Vinařství: Bricco dei Gauzzi
Oblast: Piemonte
Odrůdové složení: Cortese
Klasifikace: DOCG
Poloha: Piemonte, sběr pouze z vinic v obci městečka Gavi. Odrůdě Cortese se zde velmi daří, a to díky kompaktnímu podloží a mírně
kopcovitému terénu.
Gastro párování: ryby, saláty, antipasti, letní kuchyně
Teplota servisu: 8 - 10 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční tříděných hroznů, jemné lisování, částečná jablečno-mléčná fermentace, zraje v nerezezových tancích.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.