Quatr Nas DOC 2011 0,75 l
Popis
Unikátní cuvée čtyř významných světových odrůd Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Merlot. Barva je rubínová s vynikající jiskrou. Aroma vína je bohaté a strukturované s tóny lesních plodů, bobulového ovoce, růží, fialek a kvetoucího kaštanu. V chuti velice komplexní, plné a strukturované. Na hutné tělo navazuje dobrá tříslovina. Velmi dlouhé v dochuti.
Vinařství: Rocche dei Manzoni
Oblast: Piemonte
Odrůdové složení: Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Pinot Noir
Klasifikace: DOC
Poloha: Piemont, Langhe. Hrozny pocházejí z vinic, které obklopují vinařství. Jedná se o výjimečné cuvé z nejdůležitějších odrůd světa, kde Nebbiolo je dominantní odrůdou, aby byla zachována typičnost terroir.
Gastro párování: červená masa, dlouho tažená nebo dušená masa, steaky, zvěřina
Teplota servisu: 16 - 18 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Sběr hroznů probíhá výhradně ručně. Rmutace a fermentace 14 dní. Odrůdy fermentují odděleně. Poté dochází ke scelení. Víno dozrává 24 měsíců v malých dubových sudech a 6 měsíců v láhvi.
Související produkty
-
Kód: 42668
-
Kód: 42667
-
Kód: 43499
-
Kód: 37979
-
Kód: 91
-
Kód: 42666
| Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.