Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové. Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů!

Prosecco Asolo Superire „Fanó“ DOCG 0,75L

 
 

Toto jedinečné Prosecco pochází z kopců zóny Asolo. Jedná se o víno v kategorii extra brut, tedy velmi suché, které vyniká brilatní svěžestí. Aroma je lehce minerální s tóny bílého ovoce a jablek. V chuti je pak čerstvé s jemnou perličkou a pikantní kyselinkou, která vybízí k dalšímu napití. Je elegantní, ovocné a suché.

Odrůdové složení:Glera
Klasifikace: DOCG
Poloha: Veneto, kopcovité vinice v zóně Asolo. Výsadba 3-4tis keřů na ha. Stáří vinice cca 15 let. Vedení révy Sylvoz.
Gastro párování: aperitivy, plody moře, ústřice, ryby
Teplota servisu: 5-6°C ℃
Dostupnost Dodání do 10 dnů. (7 ks)
Můžeme doručit do
17.4.2024
Cena 263,64 Kč bez DPH
319 Kč / ks    
Kód produktu 44600
Značka Astoria
Kategorie Vína z kraje Veneto
 

Vinifikace: Hrozny se sklízí ručně v září. Fermentace probíhá v nerezových taích pri těplotě 18-19°C za pomoci selektovaných kvasinek. Kontakt na slupkách cca měsíc. Následuje přečerpání vína do tlakových tanků, kde víno prochází druhou fermentací. Ta probíhá při 16-18°C rovněž za pomoci selektovaných kvasinek a trvá přibližně 25-30 dní. Víno dozrává na kvasnicích několik dní.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: