Pinot Grigio IGT 2020 0,75 l
Popis
Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Intenzivní vůně zralého ovoce s minerálním charakterem. Chuť je plná, vyvážená s výbornou kyselinkou.
Vinařství: Jermann
Oblast: Friuli
Odrůdové složení: Pinot Grigio
Klasifikace: IGT
Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Vinice jsou nedaleko Ruttaris v zóně zvané Ronco del Fortino, přímo v srdci Collia. Půda je převážně jílovitá s velkým podílem kamení, podobnému půdám v Toskánsku, zejména pak “galestro”. První produkce v roce 1974. Sklizeň první týden v září.
Gastro párování: aperitiv, ryby, plody moře, těstoviny
Teplota servisu: 8 - 10 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Z části macerace na slupkách. Další zpracování probíhá výhradně za použití nerezových nádob.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.