Domů › Italská vína › Vina z Friuli a Benátska › Sauvignon FUN DOC 2016 0,75 l

Sauvignon FUN DOC 2016 0,75 l

Neohodnoceno

Od friulského slova FUN, kouř, má tento sauvignon lehce kouřový charakter, zejména pak v aroma. V chuti je mladý a živoucí s velmi dobrou kyselinkou a svěžestí s tóny čerstvé trávy, citrusů, broskví a minerality. Dlouhý a velmi svěží Sauvignon.

VINIFIKACE

Jen ruční sběr hroznů, třetí týden v září. Vinifikace bez slupek a malolaktické fermentace. Alkoholová fermentace při 12 °C. Zrání jen v nerezu a následně v láhvi.

Dostupnost	Dodání do 10 dnů.
Můžeme doručit do	4.6.2019
Měrná cena	373,33 Kč / 1 l
Cena	231,40 Kč / ks bez DPH
280 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	44199
Značka	Puiatti
Kategorie	Vina z Friuli a Benátska

Tisk Dotaz

Popis
Parametry
Hodnocení

Popis

Vinařství: Puiatti

Oblast: Friuli

Odrůdové složení: Sauvignon Blanc

Klasifikace: Venezia Giulia PGI

Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v podoblasti Isonso. Vinice jsou v kopcích v předhůří oblasti Isonso. Půdy jsou tvořeny převážně štěrkem. Systém vedení révy: Guyot. Výsadba: 5000 keřů/ha. Výnos: 2 kg/rostlina.

Gastro párování: pasta, předkrmy, ryby, plody moře, mušle, drůbež

Teplota servisu: 8 - 10 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Jen ruční sběr hroznů, třetí týden v září. Vinifikace bez slupek a malolaktické fermentace. Alkoholová fermentace při 12 °C. Zrání jen v nerezu a následně v láhvi.