Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové. Přes 200 vysoce kvalitních italských vín s dodáním do 10 dnů!

Etna Rosso DOC 2018 0,75 l

 
 

Toto víno pochází z terasovitých vinic v okolí dubových a kaštanových lesů, polohy s velkou biologickou rozmanitostí. Barva je jemná s odlesky rubínu. Aroma je bohaté na lesní bobulové ovoce, kvítí s tóny granátového jablka. Chuť má jemné třísloviny, plnost ale zároveň svěžest díky dobré kyselince.

Cena 412,40 Kč bez DPH
499 Kč / ks    
Kód produktu 45490
Značka Tenuta Tascante
Kategorie Vína ze Sicílie
 

Klasifikace: Etna DOC

Poloha: Sicílie, Etna. Poloha Pianodario, jedna ze čtyř poloh Contrada, která se nachází v průměrné nadmořské výšce 775 metrů n.m. mezi Montelaguardia a Randazzo. Pianodario je poloha o velikosti 7,91 ha a 3,8 ha jsou vinice, které se vyznačují terasami se suchými kamennými zdmi s expozicí z jihu na sever s průměrným sklonem 7%. Území ve kterém se vinice nacházejí, je charakteristická formacemi sopečného původu mezi 15 000 a 4 000 let staré. V nižších podložích dokonce až 40 000 let staré vulkanické formace. Vinice byla vysazena v roce 2010, vedení: Espalier, keře na hektar: 7000, výnos: 58ql. Sklizeň konec října.

Vinifikace: Hrozny se sklízí ručně na konci října. Tradiční fermentace červeného vína přibližně 8 dní při teplotě 25 - 30°C. Kompletní malolaktická fermentace. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech 25hl ze Savonského dubu.

Gasto párování: Lehké zvěřinové chody, drůbež, vyzrálé sýry, teriny a risotto.

Teplota servisu: 16 - 18°C

Obsah alkoholu: 13,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: