Nefiltrovaný extra panenský olivový olej Grezzo di Frantoio z rodinné Tenuta San Martino v apulijské Murgii. Odrůdy Coratina a Oliarola lisované za studena do 24 hodin od sklizně – hustý, plný a...
Legendární italské espresso z rodinné pražírny Pellini u Verony. Vyvážená směs Arabiky a Robusty pražená pomalu do středního stupně nabízí hustou sametovou cremu a plnou chuť s tóny oříšků, sušenek...
Pesto rosso Anfosso je ligurijská specialita, která spojuje intenzivní chuť čerstvé bazalky (Basilico Genovese DOP) s bohatostí sušených rajčat a extra panenského olivového oleje – vše uzavřeno v...
Vzácná odrůda Peranzana z apulské Alta Daunia, ušlechtilá oliva s provensálskými kořeny, kterou sem před staletími přinesli princové De Sangro. Jemná, dužnatá a lahodně nasládlá, s nezaměnitelným...
Jemné pralinky z mléčné čokolády s lahodnou náplní s příchutí lesních plodů – malá italská potěšení z kalábrijské čokoládovny Dolciaria Monardo. Sametová čokoládová slupka skrývá krémové srdce s...
Sugo ai Funghi od umbrijské značky Fattorie Umbre je rajčatová omáčka, která voní lesem – kombinuje šťavnaté žampióny s ušlechtilými pravými hříbky na základu italských rajčat a extra panenského...
Amarone della Valpolicella Classico DOCG je plné a komplexní červené víno, vyrobené tradiční metodou appassimento, kdy jsou hrozny sušeny pro zvýšení koncentrace cukrů a aromatických látek....
Tradiční italská paštika vyrobená z jemně dušeného jeleního masa. Toto delikátní paté v sobě spojuje bohatou zemitou chuť jeleního masa a noblesu koření, které podtrhují jeho jedinečnost....
OMKAFÉ DIAMANTE je prémiová zrnková káva z pražírny u jezera Lago di Garda, pomalu pražená v tradiční bubnové pražičce podle receptury rodiny Martinelli. Směs 92 % arabiky a 8 % robusty...
Gnocchetti Sardi jsou malé noky ve tvaru zahnuté skořepiny, z kvalitní semolinové mouky, pocházejí ze Sardinie. Ideální k hustým omáčkám, ragú a omáčkám na bázi rajčat či zeleniny. Díky...
Delikátní polosušená rajčata pochází z Itálie a jsou pečlivě zpracována tak, aby si zachovala svoji přirozenou sladkost a aromatickou šťavnatost. Rajčata jsou nakrájena na poloviny, částečně...
Prémiové spaghettone IGP se čtvercovým průřezem. Tažené přes bronzové matrice a sušené pomalu při nízké teplotě, nabízejí pevnou texturu al dente, která dokonale váže omáčku. Větší a robustnější...
Objevujte italská vína a autentické speciality, které promění obyčejný večer v hostinu. Jezte a pijte to, co si doma dopřávají samotní Italové. Od klasických špaget po lanýže, od domácích omáček po zrající sýry. V Malé Itálii najdete speciality z různých italských regionů. K tomu vybraná vína pro všechny příležitosti, od běžné večeře až po slavnostní chvíle.
Děkujeme, že jste s námi! Buon appetito!
