Vzácná odrůda Peranzana z apulské Alta Daunia, ušlechtilá oliva s provensálskými kořeny, kterou sem před staletími přinesli princové De Sangro. Jemná, dužnatá a lahodně nasládlá, s nezaměnitelným...
Voňavé italské pesto obohacené o jemné aroma bílého lanýže (tartufo bianco) z dílny Gran Cucina. Hedvábně jemná konzistence a intenzivní lanýžová vůně z něj dělají luxusní doplněk k čerstvým...
Prémiové vaječné těstoviny ochucené česnekem a petrželkou. Rychlá příprava 4 min. Perfektní s krevetami (scampi), ústřicemi (vongole), lososem nebo zeleninou, např. s cuketami.
Passata di Pomodoro I Prodotti del Casale pochází z kalábrijské Azienda Agricola Arturo Prattico, kde rajčata sbírají ručně a zpracovávají do šesti hodin od sklizně – bez přidané soli, konzervantů...
Crostini Rozmarýn od italské pekárny Monviso jsou křupavé plátky pečeného chleba provoněné čerstvým rozmarýnem, tymiánem a extra panenským olivovým olejem. Ideální k aperitivu, sýrům i pomazánkám –...
Jemné pralinky z mléčné čokolády s lahodnou náplní s příchutí lesních plodů – malá italská potěšení z kalábrijské čokoládovny Dolciaria Monardo. Sametová čokoládová slupka skrývá krémové srdce s...
Rigatoni jsou velmi rozšířeným druhem těstovin. Svůj původ mají pravděpodobně v Campanii. Svým tvarem připomínají penne, s rozdílem že jejich konec není zakončen zešikma, ale rovně. Na svém povrchu...
Sušená rajčata z kalábrijského slunce, naložená v oleji s kapary, česnekem a mátou. Pomodori secchi Calabresi mají intenzivně sladkokyselou chuť, hutnou dužinu a vůni jižní Itálie - stačí vidlička...
Nero d’Avola Sicilia DOC představuje pitelnou, svěží a ovocně výraznou interpretaci nejrozšířenější sicilské odrůdy s ohledem na ekologii a tradiční metody výroby. Díky vyváženosti a nižšímu...
Prémiové ručně zpracované filety tuňáka v olivovém oleji s chráněnou červenou cibulí Tropea IGP. Ideální na bruschety, saláty či těstoviny. Bez konzervantů, bohaté na bílkoviny (23 g/100 g).
Klasické janovské pesto z rodinné apulijské firmy Divella s vysokým podílem bazalky (38 %). Krémová textura, sytá vůně čerstvé bazalky a jemně slaný tón Pecorino Romano DOP z něj dělají spolehlivou...
Exkluzivní delikatesa přímo z Toskánska, která v sobě spojuje tradiční recept s nezaměnitelným aroma pravých černých lanýžů. Vyzkoušejte krémovou paštiku z jemně dušených kuřecích jater, osvěženou...
Objevujte italská vína a autentické speciality, které promění obyčejný večer v hostinu. Jezte a pijte to, co si doma dopřávají samotní Italové. Od klasických špaget po lanýže, od domácích omáček po zrající sýry. V Malé Itálii najdete speciality z různých italských regionů. K tomu vybraná vína pro všechny příležitosti, od běžné večeře až po slavnostní chvíle.
Děkujeme, že jste s námi! Buon appetito!
