Pokud chcete ochutnat Itálii, jezte a pijte to, co mají doma opravdoví Italové.

Il Pumo Negroamaro Salento 2021 0,75 l

Kód: 37184
229 Kč / ks 189,26 Kč bez DPH
Dodání do 10 dnů. (9 ks)
Můžeme doručit do:
25.7.2025

Výrazná purpurová barva s odlesky fialové, která přechází až do černé. Velice intenzivní bohaté aroma s tóny černého bobulového ovoce. Zejména se projevuje černý rybíz, divoké bobulové ovoce, koření a náznak tymiánu. V chuti je plné, jemné s vyváženou tříslovinou. Víno dlouhé dochuti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Klasifikace: IGP
Poloha: Jih Itálie, Puglia. Kraj nazývaný San Marzano, nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa. Půdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Tato “červená” půda je příčinou vysokého obsahu železa v půdě. To je i důvodem vysoké barvy místních vín. Klima je velmi teplé s minimálními srážkami. Velmi typické a vhodné podmínky pro kultivaci odrůdy Primitivo. Hustota výsadby 4500 keřů / hektar. Vinice v nadmořské výšce cca 100m.n.m..
Vinifikace: Ruční sběr hroznů v druhé polovině září. Kontrolovaná rmutace a jemné lisování. Fermentace v nerezových tancích. Zrání v nerezových tancích.
Gasto párování: Masové pokrmy, vyzrálejší sýry, omáčky a pečená zvěřina.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.