Lávico Sicilia IGT 2020 0,75 l

Kód: 38208
419 Kč / ks 346,28 Kč bez DPH 558,67 Kč / 1 l
Dodání do 10 dnů.
Můžeme doručit do:
30.7.2025

Vínu dominuje rubínová barva s granátovými odlesky. Aroma je intenzivní s tóny koření, komplexní s náznaky vanilky a ovoce. Chuť strukturovaná přitom elegantní s dobrým taninem, dlouhé v dochuti.

VINIFIKACE

Ruční sklizeň plně vyzrálých hroznů (konec září až půlka října). Hrozny jsou odstopkovány, tradiční macerace 7 až 8 dnů při teplotách 26 - 28° C. Následuje malolaktická fermentace. Zrání probíhá v malých dřevěných sudech 12 měsíců. Víno dále odpočívá 6 měsíců v chladných sklepech, aby došlo k zakomponování veškerých organoleptických vlastností.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Unikátní víno z lokální odrůdy Nerello. Hrozny se sklízí z vysoké nadmořské výšky na vinicích na východní straně Etny. Vínu dominuje rubínová barva s granátovými odlesky. Aroma je intenzivní s tóny koření, komplexní s náznaky vanilky a ovoce. Chuť strukturovaná přitom elegantní s dobrým taninem, dlouhé v dochuti.

Vinařství: Duca di Salaparuta

Oblast: Sicílie

Odrůdové složení: Merlot, Nerello

Klasifikace: IGT

Poloha: Východní část Sicílie. Vinohrady se nachází přímo na kopcích sopky Etny, vpravo od údolí Alcantara v blízkosti městečka Castiglione di Sicilia. Půdy jsou vulkanického původu. Veškeré vinice jsou situovány v nadmořských výškách mezi 600 – 800 m. n. m. Výsadba je velmi hustá cca 4000 hlav. Místní klima je chladné. Zimní období je zpravidla doprovázeno sněhem, léta jsou suchá.

Gastro párování: zvěřina, pernatá zvěřina, červená masa z grilu

Teplota servisu: 16 - 18 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Ruční sklizeň plně vyzrálých hroznů (konec září až půlka října). Hrozny jsou odstopkovány, tradiční macerace 7 až 8 dnů při teplotách 26 - 28° C. Následuje malolaktická fermentace. Zrání probíhá v malých dřevěných sudech 12 měsíců. Víno dále odpočívá 6 měsíců v chladných sklepech, aby došlo k zakomponování veškerých organoleptických vlastností.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína ze Sicílie
Hmotnost: 0.9 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.