Chiantari Chardonnay Terre Siciliane IGT 2017 0,75 l
Popis
Chardonnay slámově žluté, čiré a jiskrné barvy. Aroma je bohaté a výrazné s tóny vyzrálého exotického ovoce a minerálů. V chuti je cítit vyzrálé ovoce s květinovými tóny spolu s citrusovým nádechem. Chuť je harmonická s vynikající kyselinkou, dlouhá a svěží.
Vinařství: Vigneti Zabu
Oblast: Sicilie
Odrůdové složení: Chardonnay
Klasifikace: IGT
Poloha: Kopcovité vinice v oblasti Sambuca di Sicilia v údolí Belice. Vynikající mikroklima zejména díky nedalekému jezeru Arancio, které napomáhá k udržení příznivých teplot.
Gastro párování: grilované ryby, drůbež
Teplota servisu: 8 - 10 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny odstopkovány a chlazeny. Následuje krátká kriomacerace, fermentace probíhá výhradně v malých nerezových tancích při nízkých kontrolovaných teplotách, což napomáhá k dosažení jemné a kvalitní aromatiky. Zrání v nerezových tancích. Lahvování v průběhu ledna.
Související produkty
-
Kód: 44217
-
Kód: 37009
-
Kód: 403
-
Kód: 37008
-
Kód: 37011
-
Kód: 42342
-
Kód: 43797
| Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.